|
|
Gebakken Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? 2 venkelknollen
? 2 tenen knoflook
? geraspte oude kaas
? scheut witte droge wijn
? peper en zout
? olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Venkelknol in dunne repen snijden.
Knoflook in dunne schijfjes snijden.
Olijfolie in grote koekenpan en daarin de venkel bakken, dan de knoflook erbij en een kwartiertje laten stoven.
Dan een scheut witte wijn erbij, even wat laten verdampen.
Dan de kaas erover strooien en laten smelten.
Peper en zout erbij en klaar
|
|
|